温玉カイワレ丼　＆　ビビン麺

ヤマヒロ家では、いつからか日曜日の夕食は、私ヤマヒロが『男子ごはん』を作る事になっている。

　日曜日のＡＭ11：25　から7ＣＨで放送している『男子ごはん』に影響され簡単料理にハマっています。

　簡単で、美味しい料理をちょくちょくアップします(^^ゞ

第一弾は、『　温玉カイワレ丼　＆　ビビン麺　』

まずは、温玉カイワレ丼

カイワレ　ネギ　を細かく切り、
ごま　韓国のり　とあえるだけ。
　


次は、ビビン麺

たれ⇒コチュジャン、味噌、ネギ、ごま、ごま油、水
具⇒とりムネ肉　フォークを刺して穴を開け、おろしにんにくと酢につけ下味をつける
後は、じっくり焼くだけ。

強火で　表面に焼き色をつけ、その後じっくり中弱火で中まで火がとおるように。


もやし炒め　と　キムチ　を乗せて・・・

カイワレ丼は、温玉と適量のしょうゆをかけ・・・

完成！！



夏にぴったり　かんたん料理でした。

味は、☆☆☆☆！　（☆ｘ5個がＭＡＸ）

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